Caricamento...

Friulano Vini Brumat, 2019

Caricamento...
Annata
2019
Denominazione
Doc Isonzo
Vitigni
100% Friulano
Alcol
13.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
10/12 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

E' una freschezza primaverile quella che si percepisce accostandosi a questo friulano. Dal colore paglierino e riflessi verdi, dagli immediati profumi di fiori alla mandorla dolce fino a sentirne una nota di salvia. Al gusto richiama ricordi di fiori e di pesca ma si percepisce un retrogusto quasi balsamico. E' un vino minerale con una acidità elegante che lo rendo lungo e fresco.

Perché ci piace

Il nostro lavoro in vigna ed in cantina si basa su un unico principio: la trasparenza. Nessuna miscela, nessun compromesso, nei nostri prodotti il 100% di noi stessi.
Dal 1952 la nostra storia è riflessa nel nostro impegno nell’arte della coltivazione sostenibile dell’uva, anche da viti di 70 anni, per generare vini che rivelano il nostro terroir. Condividiamo incondizionamente i valori della FIVI - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Prossimi alla certificazione sostenibile "SQNPI" (il marchio con l'ape).
Sita ai piedi del Colle di Medea la vigna Sot la Mont è caratterizzato da un terreno ricche di argille nobili impastate a ghiaie rosse. Il buon irraggiamento solare e le sensibili escursioni termiche diurne della zona DOC Friuli Isonzo aiutano la maturazione lenta della vite, che dà uve solide e bilanciate, ricche di gusti e di aromi.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, si abbina in modo eccellente con il famoso prosciutto San Daniele o il Crudo D’Osvaldo, con il salame e con gli insaccati in genere. Forma il binomio perfetto in abbinamento con pietanze di pesce, formaggi freschi, crostacei, contorni di funghi, guarnizioni al tartufo (bianco friulano), primi piatti cotti al forno, frittate.